Finale!

-
Op zaterdag 1 juni heb ik het Rondje Ameland gelopen. Ik heb (met een paar blaren) de finish in Hollum gehaald na 49,3 kilometer wandelen.
Hierbij de foto's!










Populaire posts van deze blog

Mijn goede voornemen

-
Afbeelding
Vorige jaren zei ik altijd: "Mijn goede voornemen voor het komende jaar is dat ik geen goede voornemens ga nemen!". Maar deze keer is het anders. Daarnaast zeggen ze dat je beter je voornemen kan houden door deze openbaar te maken. Nou vooruit dan: Ik ga proberen een taal goed te leren! De keuze is gevallen op Italiaans. Allereerst omdat ik opnieuw op vakantie ga naar Rome maar ook omdat ik later een lange wandeltocht vanaf mijn woonplaats naar Rome wil afleggen. En het is gewoon een mooie taal. De methode die ik ga gebruiken (en die ik al heb getest) is Drops. Ik heb die Android-app meteen aangeschaft. Zie https://languagedrops.com/ als je het ook wil proberen.
Meer lezen

Poffert

-
Afbeelding
Het recept van poffert. Ingrediënten voor een middelgrote poffert: 300 gram zelfrijzend bakmeel 45 gram suiker 50 gram rozijnen (drooggewicht, eventueel eerst laten wellen in water) twee zakjes vanillesuiker kaneel naar smaak 2 eieren 120 ml melk mespuntje zout Zet een grote pan met ruim water op het vuur.  Smeer de binnenkant van de poffertpan in met boter (of olie) en bedek dat met een dun laagje paneermeel (of Brinta). Alle ingrediënten door elkaar roeren tot een dik-vloeibaar beslag. Schep het daarna in de poffertpan. Deze moet ruim voor de helft gevuld zijn. Zet het deksel op de poffertpan en zet het geheel in de pan met het inmiddels kokende water. Laat het minstens 1 uur staan in het kokende water. Zet dan het vuur uit en laat het een kwartier rusten. Stort de poffert op een mooie schotel. Serveer het bijvoorbeeld met gesmolten boter en bruine suiker. Of met warme pudding, dat kan ook.
Meer lezen